お弁当に★レンコンとチーズのハンバーグ

作り方

1. 1.

   レンコンは皮をむき粗みじん切りにする。チーズは1センチ角くらいに切る。
   

2. 2.

   豚挽肉に塩小さじ1を入れて粘り気が出るまで混ぜる。
   

3. 3.

   2に★とレンコンを加え更に混ぜる。
   

4. 4.

   食べやすい大きさに形成し、チーズを詰める。
   

5. 5.

   フライパンで中火で片面を焼き、焼き色が付いたら返して蓋をして更に焼く。
   

6. 6.

   中まで火が通ったら完成です。
   ポン酢をかけて頂きますが、お弁当に入れる時はポン酢なしでも十分美味しいです。
   

ワンポイントアドバイス

レンコンの歯ごたえを残すため、あまり細かく切り過ぎないように。
チーズは1個しか残っていなかったので今回は1個だけでしたが、もっとたくさん入れても美味しいです。

記事のURL：

• (ID: r1217624)
• 2017/09/25 UP!

他のれんこんのレシピ（21,603件）

• ♡豚こまとれんこんの甘酢がら...
• ♡揚げずに簡単♡鶏肉とれんこ...
• シャキうま♪ 地味うまシリー...
• お弁当の隙間に10分野菜おか...
• レンジで3分！ シャキシャキ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,150）
• 野菜のレシピ・作り方 > れんこんのレシピ・作り方（22,984）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 弁当のレシピ・作り方（116,717）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,102）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（49,272）