ゴーヤの酢味噌白すりごま和え

作り方

1. 1.

   ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、薄くスライスする。
   

2. 2.

   熱湯でサッと塩茹でし、水にさらしてザルに上げ、水気を絞る。
   

3. 3.

   ボールに★を入れ、水気を切ったゴーヤと鰹節を加えて混ぜたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

沸騰したお湯にゴーヤを入れ、再び沸騰してから1分茹でました。

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• (ID: r1203990)
• 2017/08/05 UP!

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