ほうれん草とにんじんのナムル | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   ほうれん草を沸騰した鍋に塩を入れて2分くらい茹でて冷水にとって絞る。適当な大きさに切る。
   

2. 2.

   にんじんを千切りにする。（太めの千切りでもOK）
   

3. 3.

   2のにんじんを沸騰した鍋に入れて2分くらい茹でたらザルにあけておく。
   

4. 4.

   ほうれん草とにんじんをボールに入れて中華だし、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   お皿に盛りつけてできあがりですよ。
   
   冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
   

ワンポイントアドバイス

☆塩は中華だしとごま油を入れて味見してみてパンチがたりないな〜と思ったら入れてください。
☆ほうれん草を冷凍しておくともっと簡単に作れます。