再利用お料理！簡単かぼちゃの炊いたんが寒い朝にピッタリの朝ごはんに大変身！！かぼちゃの豆乳スープ

作り方

1. 1.

   ミキサーに材料を全部入れ、ガーっと混ぜます。水はミキサーを回す為、豆乳はコクとかぼちゃを伸ばす為に使いました。少しずつ足してお好みの硬さにしてくださいね。私は50cc位でした。
   

2. 2.

   鍋で1を温め直したら完成！
   お好みでパセリやクルトンとのせてくださいね。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳のかわりに牛乳でももちろんOK！
もっとコクを出したければ完成したスープをお皿に盛り付けた時に、コーヒーフレッシュか生クリームを少し落とすとオイシイですよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/tsuichan-kitchen/entry-12228560904.html

• (ID: r1133396)
• 2016/12/14 UP!

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