ゴーヤとベーコンのペッパー炒め☆

作り方

1. 1.

   ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り、スライスします。ベーコンは千切りにします。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油をひき、ベーコン、ゴーヤを入れて炒めます。
   

3. 3.

   白だしを入れ炒め、ブラックペッパー、お好みで岩塩をふって味を見て器に盛ります。
   

ワンポイントアドバイス

ベーコンの塩けがあるので、岩塩は味を見てお好みでふってくださいね。
ゴーヤの苦みが気になる方は、塩でもんで水荒いしてください。
塩もみせずそのままの方がゴーヤのぱりっとした食感は楽しめます♪

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• (ID: r1051465)
• 2016/04/19 UP!

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