失敗なし！牛肉とキャベツと玉ねぎ炒めで食欲増進！！ レシピ

失敗なし！牛肉とキャベツと玉ねぎ炒めで食欲増進！！
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ako_akoさん
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  •    普段の食卓
２人分の分量でしたが、あまりのおいしさに１人で食べられてしまいました（驚）
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

絶対に失敗しない！家にある調味料で簡単、味付け。美味しくて、ご飯のおかわりもしてしまうよ！
キャベツと牛肉で、エネルギーと血を補い、玉ねぎで巡りを良くします。
胃の働きを助けるので、食欲を増進させてくれます！
疲れやすい方におススメです。

材料

  1. 牛肉　２００～２５０ｇ
  2. キャベツ　２～３枚
  3. 玉ねぎ　１/２個
  4. ※本つゆ　大さじ１
  5. ※しょう油　大さじ１
  6. ※砂糖　大さじ１
  7. ※酒　大さじ１
  8. 塩・こしょう　少々
  9. 油　適宜

作り方

  1. 1.

    きゃべつを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    玉ねぎはくし型切りに切る。

  3. 3.

    ※の調味料を合わせ、レンジでチンする（600Wで20秒ほど）→よく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンに油をひき、キャベツと玉ねぎを投入し、軽く油と絡めてから、火を点ける。

  5. 5.

    キャベツと玉ねぎを炒めたら、１度火から下し、お皿に移す。

  6. 6.

    同じフライパンで牛肉を炒め、軽く塩・こしょうをする。

  7. 7.

    キャベツと玉ねぎをフライパンに戻し、※調味料を入れて、軽く炒めたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

調味料を入れる時は、弱火にして調味料を焦がさない様にしてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/kiki-no-ouchi/entry-12236593979.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=7204c817a39f4a58a0e9a7bfe636ee71

  • (ID: r1140414)
  • 2017/01/09 UP!

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