ハロウインに★簡単に作れる可愛いカボチャプリン♪

作り方

1. 1.

   ☆印のゼラチンを分量の水でしとらせておく。
   カボチャは４つ折りにしたキッチンペーパーを耐熱ボウルの底に敷き、皮を切らずに２㎝幅に切った南瓜をのせる。
   ６００Wの電子レンジで３分、３分３０秒を２回にかけて加熱。
   取り出して、熱いうちにスプーンで皮から実を取り除き裏ごしする。
   皮は捨てます。
   裏ごししたカボチャにGABANカルダモン＜パウダー＞と塩を入れて良く混ぜる。
   

2. 2.

   ★印でプリン種を作る。
   卵以外の材料を耐熱ボウルに入れて１分半を２回に分けて加熱。
   砂糖が溶ける迄、良く混ぜる。
   ボウルに割りほぐした卵の中に加熱した★印をホイltパーで撹拌しながら少しずつ入れていく。
   

3. 3.

   ①の裏ごししたカボチャの中に②のプリン種を少しずつホイッパーで混ぜながら入れていく。
   器に入れて、表面の泡をスプーンなどで取り除き、冷蔵庫で２時間ほど、固まるまで冷やしたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

カボチャは皮のまま切って、電子レンジで加熱することにより、実を取り出すことが簡単に出来ます。

記事のURL：https://ameblo.jp/oubeijaponesa/entry-12412665973.html

• (ID: r1316016)
• 2018/10/18 UP!

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