砂糖・オーブン不使用。失敗しらずのブルーベリーヨーグルトタルトの作り方

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: 伊賀るり子さん

調理時間：30分〜1時間
人数：4人分

料理紹介

目の疲労回復・生活習慣病予防に効果的な
ブルーベリー🍇と
美容に効果的な
ヨーグルト🐮をつかって...🌙
砂糖やバターは極力使わずに、
美容を意識したスイーツを考えました🌟
オーブンを使わずに作れるムースケーキは、
焦げることもないので失敗しらず👨‍❤️‍💋‍👨
しかも、少ない材料で、とっても簡単に作れちゃうんです💫

材料

ヨーグルト　1カップ
牛乳　50cc
ゼラチン　10g
お湯　100cc（上50.下50）
お水　100cc
ブルーベリー　お好み
ブルーベリージャム　お好み
クッキー　大10枚
バター　大さじ2

作り方

1.
1.クッキーを袋にいれ、めんぼうなど棒状のもので砕きます。
2.
2.バターをレンジで溶かしたものを1に入れて、袋の上から揉み込んで、袋の中にいれてすこししっとりしたかな？というくらいにします。

☝️クッキーにもよるので、パサパサのままだったら、少しバターを追加してみましょう
3.
3.ホールケーキ型にしにつめ、ぎゅっぎゅっと上から押して固めます
4.
4.牛乳とヨーグルトを混ぜ、ゼラチンをお湯でとかしたゼラチン液を50cc分加えてよーく混ぜます
5.
5.ブルーベリージャムをお好みの量（私は大スプーン4杯）いれ、混ぜすぎないように様子を見ながら混ぜ、ホールケーキ型に流し込みます
6.
6.冷蔵庫で冷やし、40分ほどしてムース部分が固まったら
残りのゼラチン液50ccと水100ccを混ぜたものにブルーベリーを加え、
お好みの色味になるまでブルーベリージャムを加えます
7.
7.ホールケーキ型に流し込み、ブルーベリーの配置を決めたら、ふたたび冷蔵庫で冷やし固めて完成です🌟
8.
ケーキなのにヘルシーで、美容にも良い👨‍❤️‍💋‍👨

あまいもので癒されて、果物の栄養で身体も元気になるって嬉しいですよね☺️

失敗しらずのブルーベリーヨーグルトケーキ💝
是非つくってみてください🦄🌙