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葱餅 レシピ

葱餅
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

米を切らしていた朝、パンも無い～
どうする私！！と思っていたら餅発見。
ちょっと多めの油で焼いてネギと出汁醤油かけて出したら家族が大喜びでした。

材料

  1. ネギ　2本
  2. 餅　4個
  3. 出汁醤油　適量
  4. ごま油　大さじ２

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れて火にかける。餅を入れて両面香ばしく焼き、火が通ったら、フライパンの隅で薄切りにしたネギを焼き、全体に出汁醤油をかける。

ワンポイントアドバイス

餅が膨らんで来たらネギをさっと焼いて下さい。

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