アスパラは長いまま千切りにします。
パスタをゆでます。 ゆで上がる1分前にアスパラとえのきだけも投入して一緒にゆでちゃいます。
ゆでている間にみぞれスープを作ります。 調味料を混ぜるだけです。
パスタを盛りつけ、まわりにみぞれのスープを置きます。
ダイエット中なので、麺は半分の量です。 アスパラはパスタのように細長く切って下さい。
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↑アスパラとみぞれの冷製パスタ | レシピブログTOP