我が家のスペアリブ

作り方

1. 1.

   お肉は塩コショウをして　醤油　はちみつ　酒　ニンニクに漬け込んで　一晩　冷蔵庫
   

2. 2.

   漬け込んだお肉は　グリルで　表面に焦げ目をつける
   

3. 3.

   圧力鍋に　お肉　と漬け込んだ液　を入れお肉が隠れる程度の水　15分圧力する
   その後放置10分位
   

4. 4.

   煮詰めて　完成
   

ワンポイントアドバイス

表面を焼くときは　強火で　フライパンや　オープントースターでもＯＫ
中まで火が通らなくてもOK　出た油は捨てる

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• (ID: r1049593)
• 2016/04/19 UP!

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