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茶粥。ほうじ茶派?緑茶派? 2017/05/23 UP!

香ばしいのはほうじ茶粥、旨みを感じるなら緑茶粥。私の実家が奈良に近いため、子供のころから母が作るほうじ茶の粥に親しんできた。専用の「茶袋」が...続きを読む>>

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春におすすめ、ミントティー。 2017/04/26 UP!

私は日本茶をちょっと入れます。 緑茶とミントがこんなに合うなんて! 昔、「モロッコティー」が、緑茶(中国産)とミントのブレンドだと聞いたこと...続きを読む>>

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卒業ミッションは「ティーパーティー」を開催せよ。 2017/05/13 UP!

自宅でアフタヌーンティー!実は、これ通信教育の「認定課題」なんです。紅茶についてもっと知識を深めたくて、手っ取り早く通信教育に申し込んでみた...続きを読む>>

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茎わかめの酢漬け 2017/05/02 UP!

コンビニに売ってるアレよりもおいしいよ。これも南三陸からの頂きものです。茎わかめはざっと洗ってから、適当な大きさにカットして、たっぷりの水に...続きを読む>>

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おしゃれワカメ 2017/04/28 UP!

南三陸のワカメ、頂きました。 仕事先の友人が「南三陸町に行って来たので。」と、突然パンパンのジップロックに詰めたワカメを持ってきてくれました...続きを読む>>

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