マダム昌代さんの新着ブログ（2/25） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- いちごの牛乳かん 2022/01/17 UP! (ID:b19225212)
- 中学校の調理実習で作ったなあ。牛乳かん。今の子たちも作ってるのかな。「牛乳かん」の「かん」が何かよく分からなかった。「寒天」の「寒」と思って...
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- きな粉餅2種 2022/01/12 UP! (ID:b19221067)
- 右はシナモン、左は煎茶パウダーをいつものきな粉餅にプラスするだけ。昨日は鏡開きだったから、お家にお餅がたっぷりの幸せな日が続きます。普段低糖...
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- カラフルホットオートミール 2022/01/07 UP! (ID:b19215573)
- 七草粥の代わりにホットオートミールにしてみた。スライスしたリンゴにメープルシロップをかけてレンチン。小鍋にオートミールとアーモンドミルクを入...
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- 黒豆抹茶蒸しパン（おせちリメイク） 2022/01/05 UP! (ID:b19212934)
- 茶碗蒸しも蒸しパンも、この大きな中華せいろで作ってます。これは3代目。先代は香港で買ってきたものだったけど、うっかりから焼きしてしまい、目の...
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- 三が日最終日。 2022/01/03 UP! (ID:b19211206)
- 今年はたっぷりおせちを作ったので、三が日ほとんど買い物にも行かずにすみました。さすがに重箱がスカスカになってきたので、お皿に盛ってみたら、あ...
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- クリスマスディナー2021 2021/12/23 UP! (ID:b19199654)
- 今年も大体いつもと同じメニューです。平成の頃は12/23が天皇誕生日で休日だったので、23日が我が家のクリスマス。娘はイブはいろいろ忙しそう...
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- ザクロを買ったよ 2021/12/22 UP! (ID:b19198583)
- 子供の頃によく食べていたザクロ。新大久保の通称イスラム横丁にある八百屋さんで見つけて、衝動買い。随分大きい。アメリカからの輸入品だそうです。...
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- 日曜日の朝のフレンチトースト 2021/12/19 UP! (ID:b19195303)
- 卵1個にてんさい糖少なめの大さじ1ミルク100cc、8枚切りの食パン2枚。1枚を6個にカット。バターではなくココナッツオイルで焼きます。メー...
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- 雪のように白いココナッツケーキ 2021/12/18 UP! (ID:b19194229)
- ココナッツクリーム、米粉のスポンジ。グルテンフリーで、卵乳製品不使用のヘルシーケーキです。無性にココナッツ味のものが食べたくて、ココナッツク...
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- 伊勢茶の茶畑から。 2021/12/13 UP! (ID:b19192871)
- ひゃっほーい、と叫びたくなる冬の晴天@マルシゲ 清水製茶娘が「母さんが乗りたがってた『白鯨』に乗せたる！」と突然の親孝行。三重のナガシマスパ...
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- 寒い冬の夜に。 2021/12/13 UP! (ID:b19188983)
- 山形の郷土料理「芋煮」。初めて作ってみました。ネットで調べると、里芋、牛バラ肉、長ネギが基本材料のようです。後はお好みでとのことで、今回は舞...
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- メインを引き立てる芽キャベツのグリル 2021/12/09 UP! (ID:b19192870)
- クリスマスディナーにいかが？クリスマスのメイン料理、例えばチキンとかローストビーフとかは、お店で買ってくるご家庭が多いですよね。でも付け合わ...
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- 芽キャベツのフライ 2021/12/08 UP! (ID:b19192869)
- 芽キャベツの旬は11〜3月で、そのほとんどは静岡県で作られているそうです。以前八百屋でアルバイトをしていた時、フライにして食べると美味しいよ...
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- 茶畑スタディツアー@奥富園in狭山 2021/11/10 UP! (ID:b19152951)
- 埼玉県狭山市の奥富園さんに来ています。お茶の販売店を兼ねる母屋と大きな蔵の間を抜けると、そこは茶畑。いろんな種類のお茶の木が栽培されています...
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- やっぱり大好き！さつまいもご飯。 2021/11/05 UP! (ID:b19148582)
- ほーれほれ。絶対おいしいやつ。味つけは日本酒とお塩のみ。昆布を一枚放りこんで、乱切りのさつまいもをどーんと投入。あとは炊飯器が作ってくれる。...
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- ビーツのマリネ 2021/11/01 UP! (ID:b19143294)
- 野菜の産地直送システムのポケットマルシェで注文したビーツがとてもおいしかった。栃木県のグリーンデイズファームさんの無肥料、無農薬のものだけど...
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- ミニトマト潰しただけ。めっちゃ美味しい。 2021/10/21 UP! (ID:b19131103)
- イタリアの前菜メニューのブルスケッタみたいですが、もともとは昔家族と訪れたバルセロナで食べた「パン コン トマテ」をイメージして作ったもので...
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- どうでしょうか、このテリッテリ。 2021/10/19 UP! (ID:b19128294)
- 味噌焼きおにぎりです。五平餅みたいに出来ました。この焦げ目が、たまりません。味噌にちょっとだけメープルシロップを混ぜただけ。味噌を塗ってない...
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- おにぎりを食べましょう、お茶を飲みましょう。 2021/10/13 UP! (ID:b19122225)
- おにぎりをちゃんと三角にできないけど、食べるのは得意。昨日のおでんの残りと、ちっちゃいだし巻き卵と、おいしいほうじ茶をお供に、本日のメインは...
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- 包丁すら使わない！30秒塩キャベツ 2021/10/12 UP! (ID:b19121261)
- 「マダムはいつも凝った料理作っていて、えらいわー」とよく言われます。野菜が大好きで、いつもレシピを考えてはいますが、毎日毎食手作り料理のはず...
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