醤油麹デビュー レシピ

醤油麹デビュー
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あずさん
あずさん
仕込んでいた醤油麹が完成です。塩麹と違ってモッタリやはりプチプチが苦手な私醤油麹もブレンダーでブイィィィ～ンって滑らかに。ドロンというか・・・鍋ミソな位モッタリ醤油のサラリ...
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  • (ID: b12352241)
  • 2012/06/19 UP!

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カナシュンばーばさん

カナシュンばーばさん  2012/06/19 UP!
塩麹の次は醤油麹ですね～気にはなり挑戦は考え中ですが醤油麹入りの厚焼き玉子食べてみたいです。　

お返事： 醤油麹のモッタリ感。ちょっとビックリでしたが慣れですね何かに1匙。使いやすそうです♪

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