年取り汁

作り方

1. 1.

   里芋は皮をむいて半分に、大根・人参は3mm幅に切って銀杏切り、椎茸は半分に切って5mm幅にカットする。
   

2. 2.

   こんにゃくは熱湯にくぐらせて臭みを取り、3mm幅にカットする。
   

3. 3.

   鍋に★・【1】・【2】を入れて煮込む。
   ※麺つゆ・醤油の量はお好みで調整して下さい。
   

ワンポイントアドバイス

里芋が煮えたら出来上がり。

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• (ID: r1333671)
• 2019/01/01 UP!

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