明太子パスタサラダ

作り方

1. 1.

   胡瓜は千切りにして、塩もみして5分おいて水気を絞る。
   玉ねぎはスライスする。
   

2. 2.

   明太子は薄皮を取り除いて★を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   スパゲッティを茹でる。
   

4. 4.

   茹であがったら玉ねぎを入れて辛味を取る。
   

5. 5.

   キッチンペーパーでよく水気を拭く。
   

6. 6.

   熱いうちにオリーブオイル・ニンニク・唐辛子・ハーブソルトを絡める。
   

7. 7.

   冷めたら胡瓜・明太子マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
   

8. 8.

   器に盛り付けてパセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

タラコでもいいですよ。

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• (ID: r1320152)
• 2018/11/04 UP!

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