梨のコンフィチュール レシピ

梨のコンフィチュール
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

凍らせてかき氷にしても美味しいです♬

材料

  1. 梨　1個
  2. グラニュー糖　適量
  3. レモン汁　適量

作り方

  1. 1.

    梨の皮をむいて細かく刻む。

  2. 2.

    鍋に梨を敷き詰めてグラニュー糖を表面が隠れるくらいかける。

  3. 3.

    強火でガンガン煮詰める。
    ※絶えず混ぜ続ける。

  4. 4.

    半分くらいににつまってきたら弱火にする。

  5. 5.

    レモン汁をひと回しかける。

ワンポイントアドバイス

梨はもともと水分がおおいのですぐに火にかけても大丈夫。

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  • (ID: r1313272)
  • 2018/10/07 UP!

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