★を混ぜ合わせる。 ※甘さ加減は調整してね。
なすを縦半分に切り、表面に切り込みを入れる。
なすを軽く揚げる。
キッチンペーパーで油を切る。
茄子にまんべんなく【1】の味噌を塗る。
トースターで5分焼く。
仕上げに白ごまをふる。
普通の茄子でもOK。
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