デパ地下の惣菜みたいなコボウサラダ

作り方

1. 1.

   ゴボウをささがきして酢水に晒す。
   

2. 2.

   人参・胡瓜もゴボウに合わせて切る。
   

3. 3.

   フライパンにゴマ油を熱してゴボウを炒める。
   

4. 4.

   シナっとしてきたら人参を加えてよく炒める。
   

5. 5.

   ★を入れて煮汁がなくなるまで炒める。
   

6. 6.

   煮汁がなくなったら火からおろす。
   

7. 7.

   冷めたら胡瓜・◎を混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

きちんと冷めてからマヨネーズを入れないとマヨネーズが溶けちゃう。

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• (ID: r1262080)
• 2018/03/17 UP!

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