甘酸っぱい　苺フルッチェ風 レシピ

甘酸っぱい　苺フルッチェ風
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

ハンガリーの飲み物。
本来のフルッチェは白又はロゼワインと炭酸だけ。
甘くて美味しい♬

材料

  1. 苺　1P
  2. グラニュー糖　100g
  3. レモン汁　大さじ2
  4. 白ワイン　50ml
  5. 水　50ml
  6. 炭酸水　適量

作り方

  1. 1.

    鍋に苺・グラニュー糖を入れてブレンダーで撹拌する。

  2. 2.

    【1】にレモン汁を入れて煮詰める。

  3. 3.

    白ワイン・水を入れて更に煮詰める。

  4. 4.

    保存容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やす。

  5. 5.

    グラスに入れて炭酸水を注ぐ。

ワンポイントアドバイス

苺をブレンダーで撹拌すると汁を出す手間が省ける。

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  • (ID: r1254766)
  • 2018/02/17 UP!

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