何にでも使えるトマトソース レシピ

何にでも使えるトマトソース
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

生のトマトを使っているからフレッシュなトマトソース♬

材料

  1. 玉ねぎ　1/4個
  2. トマト　1個
  3. オリーブオイル　適量
  4. ニンニク（チューブ）　1CMくらい
  5. トマトジュース　100ml
  6. ケチャップ　大さじ3
  7. 水　100ml
  8. 顆粒コンソメ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎをスライスし、トマトはザク切りにする。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

  3. 3.

    香りが立ったら玉ねぎを炒める。

  4. 4.

    トマトを加えて潰すように炒める。

  5. 5.

    トマトジュース・ケチャップ・水・コンソメを加えて煮込む。

  6. 6.

    トロトロになるまで煮込んで出来上がり。

ワンポイントアドバイス

トマトを潰してトロトロに煮込む。

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  • (ID: r1246722)
  • 2018/01/15 UP!

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