しらすトマトリゾット レシピ

しらすトマトリゾット
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

カルシウムたっぷりのリゾット♬

材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ニンニク(チューブ) 1CMくらい
  3. オリーブオイル 適量
  4. しらす 大さじ2〜3
  5. トマトジュース 200ml
  6.  100ml
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1
  8. ご飯 1人前
  9. シュレッドチーズ ひとつかみ
  10. ドライバジル 適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを細かく切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

  3. 3.

    香りが立ったら玉ねぎを炒める。

  4. 4.

    しらすを加えて炒める。

  5. 5.

    トマトジュース・水・コンソメを加える。

  6. 6.

    ご飯を入れてお好みの固さに煮込む。

  7. 7.

    シュレッドチーズを入れて馴染ませる。

  8. 8.

    仕上げにドライバジルを散らす。

ワンポイントアドバイス

お米から煮込んだら本格的なリゾットになります。

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  • (ID: r1246716)
  • 2018/01/15 UP!

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