クリーミー✿グラタンパン レシピ

クリーミー✿グラタンパン
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

グラタンをパンにのっけて焼いちゃった♬

材料

  1. 食パン 2枚
  2. 鶏モモ肉 1/4枚
  3. 白コショウ 少々
  4. 玉ねぎ 1/6個
  5. マッシュルーム(シメジ) 1/4袋
  6. オリーブオイル 適量
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 牛乳 200ml
  9. 生クリーム 20ml
  10. シュレッドチーズ たっぷり
  11. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  12. マカロニ 適量
  13. 粉チーズ 適量
  14. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1.

    鶏モモ肉を一口大にカットし、白コショウをする。

  2. 2.

    玉ねぎはスライスする。

  3. 3.

    マカロニを茹でる。

  4. 4.

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→鶏モモ肉→マッシュルームの順に炒める。

  5. 5.

    小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  6. 6.

    牛乳で伸ばしてトロっとさせる。

  7. 7.

    生クリーム・シュレッドチーズを加える。

  8. 8.

    コンソメで味を調える。

  9. 9.

    マカロニを混ぜ合わせる。

  10. 10.

    食パンを1枚中をくり抜き、重ねる。

  11. 11.

    グラタンを詰める。

  12. 12.

    粉チーズをかける。

  13. 13.

    トースターでトロっトロに焼く。

  14. 14.

    ドライパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

牛乳は少しずつ入れる。

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  • (ID: r1225842)
  • 2017/10/25 UP!

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