クリーミー✿グラタンパン
料理紹介
グラタンをパンにのっけて焼いちゃった♬
材料
- 食パン 2枚
- 鶏モモ肉 1/4枚
- 白コショウ 少々
- 玉ねぎ 1/6個
- マッシュルーム(シメジ) 1/4袋
- オリーブオイル 適量
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 20ml
- シュレッドチーズ たっぷり
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- マカロニ 適量
- 粉チーズ 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1.
鶏モモ肉を一口大にカットし、白コショウをする。
- 2.
玉ねぎはスライスする。
- 3.
マカロニを茹でる。
- 4.
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→鶏モモ肉→マッシュルームの順に炒める。
- 5.
小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 6.
牛乳で伸ばしてトロっとさせる。
- 7.
生クリーム・シュレッドチーズを加える。
- 8.
コンソメで味を調える。
- 9.
マカロニを混ぜ合わせる。
- 10.
食パンを1枚中をくり抜き、重ねる。
- 11.
グラタンを詰める。
- 12.
粉チーズをかける。
- 13.
トースターでトロっトロに焼く。
- 14.
ドライパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
牛乳は少しずつ入れる。
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- 2017/10/25 UP!
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