たっぷり野菜のスープ

作り方

1. 1.

   ニンニクはみじん切り、野菜はサイコロに切る。
   

2. 2.

   鶏モモ肉も細かく刻む。
   

3. 3.

   鍋にサラダ油・ニンニクを入れてコールドスタート。
   

4. 4.

   香りがたってきたらジャガイモ以外の野菜・鶏モモ肉を炒める。
   

5. 5.

   ★を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
   

6. 6.

   ジャガイモを入れて15分煮込む。
   

7. 7.

   ジャガイモが柔らかくなったら塩味を調整する。
   

8. 8.

   器に盛り付けドライパセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

とにかく煮込む。

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• (ID: r1221937)
• 2017/10/11 UP!

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