ブルーベリージャム レシピ

ブルーベリージャム
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:1人分

料理紹介

いただき物のブルーベリーを美味しいジャムに♬

材料

  1. ブルーベリー 適量
  2. 三温糖 お好みで
  3. レモン汁 少々

作り方

  1. 1.

    ブルーベリーをよく洗い鍋に入れて三温糖をかける。

  2. 2.

    火にかけて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    5分くらいで水分が出てくる。

  4. 4.

    コトコト煮詰めるといい感じに汁が出てくる。

  5. 5.

    アクが出てきたらこまめに取る。

  6. 6.

    トロッとしてきたらレモン汁を入れる。

  7. 7.

    粗熱を取ったら冷蔵庫へ。

ワンポイントアドバイス

瓶は煮沸消毒する。

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  • (ID: r1211550)
  • 2017/09/02 UP!

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