しっとり♪ふっくらホットケーキ
料理紹介
マヨネーズと片栗粉でほんとにふっくら♬
材料
- ホットケーキミックス 130g
- 片栗粉 20g
- ★卵 1個
- ★牛乳 70ml
- ★マヨネーズ 大さじ1
- バター 10g
作り方
- 1.
★を混ぜる。
- 2.
ホットケーキミックスと片栗粉をザルでふるっておく。
- 3.
【1】に【2】を切るように混ぜ合わせる。
- 4.
テフロン加工のフライパンに【3】を流し入れて3分焼く。
- 5.
表面がプクプクしてきたらひっくり返し2分焼く。
- 6.
焼きあがる直前にバターを入れて全体に染み込ませるとお店のようにしっとりする。
ワンポイントアドバイス
マヨネーズと片栗粉を入れるとふっくらする。
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- (ID: r1207916)
- 2017/08/20 UP!
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