しっとり♪ふっくらホットケーキ レシピ

しっとり♪ふっくらホットケーキ
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

マヨネーズと片栗粉でほんとにふっくら♬

材料

  1. ホットケーキミックス 130g
  2. 片栗粉 20g
  3. ★卵 1個
  4. ★牛乳 70ml
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. バター 10g

作り方

  1. 1.

    ★を混ぜる。

  2. 2.

    ホットケーキミックスと片栗粉をザルでふるっておく。

  3. 3.

    【1】に【2】を切るように混ぜ合わせる。

  4. 4.

    テフロン加工のフライパンに【3】を流し入れて3分焼く。

  5. 5.

    表面がプクプクしてきたらひっくり返し2分焼く。

  6. 6.

    焼きあがる直前にバターを入れて全体に染み込ませるとお店のようにしっとりする。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズと片栗粉を入れるとふっくらする。

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  • (ID: r1207916)
  • 2017/08/20 UP!

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