レタスときのこ✿ホットサラダ

作り方

1. 1.

   レタスを千切って水に晒す。
   

2. 2.

   シメジ・舞茸は食べやすくカットする。
   ベーコンは細い短冊切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
   

4. 4.

   香りが立ってきたらベーコンを入れて炒める。
   

5. 5.

   ベーコンから油が出たら【2】のキノコを加える。
   

6. 6.

   ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
   

7. 7.

   レモン汁を垂らして軽く炒める。
   

8. 8.

   レタスを軽く炒める。
   

9. 9.

   【8】のレタスをお皿に盛り付け【7】のキノコをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

レモン汁が味を引き立てる。

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• (ID: r1206862)
• 2017/08/16 UP!

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