ちりめんじゃことブロッコリーの熱々サラダ♪
魚や野菜が大好きなうちの子が、「旨い旨い♪」って。
料理紹介
焼きたて熱々を、サラダ感覚でお召し上がりください。
材料
- ブロッコリー 1株
- ちりめんじゃこ(上乾ちりめん) 小さじ4
- ピザ用チーズ 適宜
- ドレッシング(市販) 少々
作り方
- 1.
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、分量外の塩少々が入った熱湯でさっと茹でてザルに取る。
- 2.
キッチンペーパーでブロッコリーをふいて水分を取ったら、耐熱皿にブロッコリーを並べる。
- 3.
ブロッコリーにドレッシングを軽くかけ(かけ過ぎないように。)、その上にちりめんじゃことピザ用チーズをのせる。
- 4.
チーズがとけるまで、オーブンで15分程度焼いたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングは、かけ過ぎないように。
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- 2014/03/14 UP!