ハンバーグ オニオンソース レシピ

ハンバーグ オニオンソース
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料理紹介

お醤油味のオニオンソースが食欲そそります
オーブンで焼き上げたふっくらハンバーグにたっぷりかけて

材料

  1. 合挽肉　適量
  2. 玉ねぎ　適量
  3. にんにく　適量
  4. 卵　適量
  5. おからパウダー　適量
  6. 豆乳　適量
  7. 塩　適量
  8. 黒胡椒　適量
  9. ナツメグ　適量
  10. タイム　適量
  11. ローズマリー　適量
  12. 牛脂　適量
  13. バター　適量
  14. ブランデー　適量
  15. ★玉ねぎ　適量
  16. ★マッシュルーム　適量
  17. ★オリーブオイル　適量
  18. ★酒　適量
  19. ★みりん　適量
  20. ★醤油　適量

作り方

  1. 1.

    ハンバーグの材料を捏ね 型作り 牛脂とバターで焼き色をつけ ブランデーをふる
    オーブンで焼き上げる

  2. 2.

    ★の材料を煮詰めソースを作り ①の肉汁を混ぜてかける

ワンポイントアドバイス

スキレットやグリルパンで焼き色をつけ そのままオーブンに入れて焼き上げると楽々

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  • (ID: r1357945)
  • 2019/04/15 UP!

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