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もやしやほうれん草、人参……色々なナムルがありますよね。今回はさっぱりとトマトを使ったナムルを紹介します。でもニラもニンニクもプラスしている...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:トマト, ニラ, 生姜, ニンニク, A ごま油…
1人分で舞茸1パック!15分ほどかけてじっくり弱火で炒めた舞茸がポイントの納豆チャーハンです。食物繊維たっぷりのキノコを摂取したくて、キノコ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
材料:ごはん, 舞茸, 納豆, 納豆のタレ, オイスターソース…
キムチ×納豆という強烈な組み合わせのチャーハンです!パラリと仕上げるコツは少量(2人分が上限)でつくることです。味付けは、納豆についているタ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:ごはん, キムチ, 納豆, 卵, 納豆のタレ…
小松菜半把を使ったヘルシーなパウンドケーキ。オイルはココナッツオイル25gのみと軽めの仕上がりです。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:小松菜, 卵, 砂糖(三温糖), ココナッツオイル, ヨーグルト(無糖)…
家にストックしていたミックスビーンズの水煮缶。カレーに使うのも、サラダに使うのもフツーだし、なんかもっと面白いメニューないかなぁと考えたのが...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ミックスビーンズ水煮, 玉ネギ(みじん切り), 卵黄, 小麦粉, クミンパウダー…
マヨネーズとオイスターソースだけで簡単に味が決まる炒め物です。ベーコンも使っているので風味が出て味に深みが!
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:小松菜, ベーコン, マヨネーズ, オイスターソース, 胡椒…
えっ!?これが納豆!?!? そんな風にビックリしちゃう納豆パスタ。 納豆に卵やめんつゆを入れてフードプロセッサーでガーッとすると、 納豆がふ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:スパゲティ, 納豆, めんつゆ 2倍濃縮, 卵黄 , 大葉…
煮込まない簡単ミートソースを使ったスパゲティです。 隠し味に味噌を使い、 チリパウダーでちょっとした辛味のアクセントを。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:スパゲティ(乾麺), ズッキーニ, 合いびき肉, オリーブオイル, A トマトピュレ…
おそうめんをアレンジ。 大葉や生姜、みょうがをたっぷりと使って 涼感のある一品に仕上げました。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:そうめん, 納豆, きゅうり , みょうが, 大葉…
鶏肉とジャガイモの甘辛煮。 ごはんとの相性も抜群だけど、 ちょっと暑くなってきた今の時期だと重いかも。 ってことで、大さじ1杯のお酢をプラス...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:骨付きぶつ切り鶏肉, ジャガイモ, A 水, A 砂糖, A 醤油…
夏野菜の代表格トマトにニラをプラスし、 さっぱりしているけれどパワフル(ニラ&にんにくパワー!)な ナムル風サラダを紹介します。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:トマト, ニラ, 生姜, にんにく, A ごま油…
ベーコンやソーセージを使わなくても、 食べ応えのあるオープンサンドができます。 その秘密は厚揚げ! 味付けにはトマトを使った自家製ドレッシン...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:食パン, 厚揚げ, アボカド, ラディッシュ(あれば), スプラウト…
シナモンロールがおうちで簡単に作れる! しかもホットケーキミックスを使えば発酵いらず。 朝起きてパパッと作れてそのまま朝食になります。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:ホットケーキミックス, 牛乳, バター, A バター, A シナモンパウダー…
森のバターこと、濃厚なアボカドがバターの代わりになっています。 蜂蜜を多めに入れてもっちり感を出しつつ、 シリアルでざっくり食感も。 外側は...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:アボカド, レモン汁, 砂糖, 蜂蜜, 玉子…
ごはんの上に崩した豆腐と納豆をのせるだけ。 味付けは納豆についているタレとごま油。 食欲のない朝ものど越しがよく、 ツルリといただけちゃいま...
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:ごはん, 納豆, 絹ごし豆腐, 海苔, ごま油…
オレンジとヨーグルトのスムージーに人参をプラス。 ちょっとだけ加熱した人参が甘みをいっそう高めています。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:オレンジ, 人参, 蜂蜜, 氷, プレーンヨーグルト
自家製生姜のオイル漬けを使ったレシピ。 生姜のオイル漬けとは、千切り生姜をオリーブオイルに漬けただけのもの。 これと豚しゃぶ、キャベツを茹で...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:A 生姜, A オリーブオイル, 豚ロース薄切り, キャベツ, ポン酢
シナモンロールがおうちで簡単に作れる! しかもホットケーキミックスを使えば発酵いらず。 ラップで包んでピクニックにどうぞ!
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:ホットケーキミックス, 牛乳, バター, ※シナモンパウダー, ※バター…
枝豆と木綿豆腐、卵黄をフードプロセッサーorミキサーにかけて 電子レンジでチンし、 あんをかけただけ! この時期は冷蔵庫で冷やしておくといい...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:枝豆(さや付き), 木綿豆腐, エビ, 卵黄, 水…
みょうがや枝豆、大葉を入れたごはんを使って さっぱりとした味わいのうな丼に仕上げました。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:うなぎの蒲焼, うなぎの肝焼き(タレで焼いてあるもの・なくても可), 蒲焼のタレ, 日本酒, あつあつごはん…