(77)豚こまの茄子味噌丼 レシピ

(77)豚こまの茄子味噌丼
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柚香さん
柚香さん
茄子3本は縦半分に切ってから1cm厚さに切り、水に放ってアクを抜く。豚小間切れ肉200gは一口大に切り軽く塩胡椒をふる。フライパンに油を熱し、茄子を並べ入れて途中蓋をして蒸し焼きにし、一旦取り出す。油...
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  • (ID: b13553142)
  • 2013/08/09 UP!

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