ローフードレシピ。新にんにくの生しょうゆ漬け

作り方

1. 1.

   にんにくは皮をむき、下の堅いところを取る。
   

2. 2.

   保存瓶にいれて生醤油をひたひたに注ぐ。
   

3. 3.

   冷蔵庫で一週間ほど寝かせてなじんだら料理に使う。（にんにくも食べられます。）
   

ワンポイントアドバイス

ドレッシングにして夏野菜のサラダに。大葉を一緒に漬込むとまた深い味わいになリます。

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• (ID: r9954)
• 2010/06/06 UP!

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