ヨーグルトを滑らかになるまで混ぜておきます。
ミックスドライフルーツを入れて軽く混ぜたら冷蔵庫で一晩おいておきます。
バットなどに移し替え冷凍庫で冷やし固めます。 (完全に固まる前にスプーンなどでかき混ぜほぐしておきます)
何度かかき混ぜて好みの硬さになれば出来上がりです。
ヨーグルトの水分をドライフルーツが吸ってくれるので、水切り不要です。 甘味はドライフルーツの甘味のみですが、好みでシロップや蜂蜜、リキュールなどを加えても良いと思います。
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↑ヨーグルトとミックスドライフルーツのアイス。 | レシピブログTOP