ザクザク食感が癖になる♪ハード系アメリカンドッグ
今までのアメリカンドッグとは、別物!この食感がザクザク楽しく癖になります!家族が一口食べてとても気に入り、実家の両親も食べて大変気に入ったものです♪
料理紹介
とっても癖になる食感なんです!
基本は、ソーセージをホットケーキミックスで揚げたアメリカンドッグ。
衣が柔らかいのは、よくあるけれどこれはザクザク食感のハード系の生地なんですよ♪
生地の中にベビースターラーメンをそのまま入れると~カリカリ食感と風味がプラスれ、これ以上ない美味しさになりました(^^)/かなりお気に入りレシピです♪※こちらベビースターラーメンを使ったコンテストでグランプリを頂いたレシピです!
材料
- ☆ホットケーキミックス 80g
- ☆水 70~80ミリ
- ベビースターラーメン 1袋(39g入り)
- ソーセージ 6本
- ケチャップ 適量
作り方
- 1.
ソーセージは長ければ半分にカットする。(5~6cm長さ)串などに刺す。(100均のアイスの棒を使用)
- 2.
☆混ぜ、ベビースターラーメンを1袋入れる。
- 3.
1を2の中へ入れてスプーンで衣をすくいながら、180度油で揚げる。
(均等に付けるため、ボールの中の衣はだいたい6等分に目安をつけ付ける。)
仕上げにケチャップをかけてお召し上がりください。
- (ID: r1312055)
- 2018/10/02 UP!