アボカド・マヨ(ノンオイル)
料理紹介
アボカドでノンカロリーのマヨネーズ完成!サンド・サラダ・タルタル代わりにも!
材料
- アボカド 80g
- 無調整豆乳 大さじ1
- 玉ねぎ 10g
- すし酢 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 粗挽きこしょう・塩 少し
作り方
- 1.
粗挽きこしょう・塩以外の材料を全てフードプロセッサーにかけます。
- 2.
なめらかになったら、塩と粗挽きこしょうで味を調えます。
- 3.
サンドイッチのマヨネーズ代わりや、エビと合わせて、サンドしても!サラダにかけたり、フライのタルタルソース代わりにも!
- (ID: r10598)
- 2010/06/24 UP!