なすと豚肉の浸し

作り方

1. 1.

   ごま油をフライパンに入れまずなすを軽く炒めます。
   その後、豚肉を入れ油揚げを入れます(^-^)
   

2. 2.

   めんつゆ、砂糖、醤油、水、さらにらここでゴマ油小さじ1くらいを入れて全体的に火が通ったら完成です( ˊᵕˋ* )
   

3. 3.

   出来上がったらお好みでゴマと万能ねぎをパラパラ♪
   

ワンポイントアドバイス

なすには隠し包丁を入れると味が染み込んで更に美味しさが増します！
火を止めてからアルミをかぶせてしばらく置いておくのも美味しさが増すのでオススメ☆

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• (ID: r1112523)
• 2016/10/10 UP!

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