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桃を白ワインで煮込んで、ペリエで割りながら食べました^^ キンキンに冷やした真夏のおやつ♪ ほんのりピンクで見た目も可愛くて、白ワインの香...
毎日毎日、暑い~~!>< 早朝から夕方まで動きっぱなしの生活が続く中、この暑さは厳しいです。。。 知人から頂いた山梨の桃♪幾つかはそのまま...
レシピブログさんのモニターに当選してました。 引越しなどで多忙にもかかわらず、ジュレポンズを使ってみたくて応募したら 当選~wすると思って...
お店で買ったデニッシュパンが半斤程食べきれず残ったまま。 硬くなってしまったので半斤丸ごと使ってパングラタンにしました^^ ここ最近手抜き...
さっぱり黒酢を効かせてネギだれを作りました^^ 多めに作って素揚げした野菜や茹でた豚しゃぶを浸してかさ増しモリモリおかずw 最近野菜もお肉...
この前スーパーでアメリカンビーフのサーロインが大特価でした!^^ オージービーフとは違った美味しさのアメリカンビーフ。 多少、火が通り過ぎ...
結構前に作った野菜とつくねの食べるスープ。 鶏つくねはよく作るので、そのまま食べるのにマンネリ。。。 そこで野菜たっぷりスープにつくねを投...
金曜日の朝、久しぶりにグッスリ寝てスッキリ~^^ 起きて朝ごはんを食べさせてからお菓子作りしました♪ 夫とまめ男の大好物のティラミス♪マス...
農協で買ったインカのめざめ。 濃い黄色で甘みが強いジャガイモを使って濃厚スープ♪ 暑くて食欲が出ない日も、野菜を使ったスープできちんと栄養...
モニターで頂いたやずやの雑穀畑を使って美味しくて体にいいおつまみ♪ バター醤油を含んだ雑穀がドレッシングのようにホタテに絡みます。 ~ 材...
毎日暑いです~。>< 早くも夏バテ気味でこってり系はあまり進まないw 少しでも暑くなくて済むように極力火を使わなくていいようなお料理を 考...
沢山作っておいたスペアリブのコーラ煮でリメイクした豚葱丼♪ 葱たっぷり入れて甘酢醤油味でサッパリといただきました。 豚肉の切り落としなどを...
またまたおかひじき!時期が終わるまでは食べ続けます^^ 塩で漬けておいた鶏胸肉でハムを作り、おかひじきと夏野菜をたっぷり加えて スパイシー...
いつも我が家で煮るお肉は豚バラブロックか肩ロースブロックです。 今回はスペアリブを使ってみました~^^ 豚バラブロックよりも脂が少なめであ...
ゴーヤチャンプル。夏になると1週間に1度は食べてるのでは?という程好きです^^ 結婚する前は夫も私もゴーヤが苦手だったのですが、知人のお店...
幼稚園で貰った立派なジャガイモが沢山残っていたので、芽が出ないうちに 消費しなくてわっ! 大きなジャガイモを3個使って夏野菜を入れてサラダ...
今が旬のめじマグロ。どこへ行っても大きなサクで安く売ってますね^^ お刺身はあまり食べない我が家では大きなめじマグロをたたき風にして たっ...
おかひじきとインゲンで野菜モリモリサラダ♪ 毎日暑くて食欲が出ない事も増えてくるので、さっぱりお酢を入れて シャキシャキサラダです^^ お...
沢山並ぶ夏野菜♪真っ赤なトマトにナス^^オクラも大好きな野菜の1つです。 ネバネバ系が苦手な我が家の男性たち。オクラも残される率が高いので...
この前とっても暑い日に見た魅惑のプリンw あいまに気ままにのaikimaちゃんが作っていたおだしぷりん! とっても美味しそうで暑い日にはも...