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お正月も早6日経ち、仕事も始まって日常の生活リズムになってますが お節料理、まだまだ引っ張ります!( ̄▽ ̄) 今回いつもと違う調理法や食べ...
クリスマスパーティーで作ったパプリカのムース。 タイミングがずれてしまったけど、アップしちゃおう!(≧艸≦) 本当はパプリカのゼリー寄席を...
まめ男が大好きな野菜ジュース。野菜ジュースを飲むようになったのは 1歳過ぎた頃、とっても便秘がちなまめ男にするすると快便になって欲しくて ...
タコライスが大好き家族でよく作ります。 本当は牛挽肉で作るみたいだけど、我が家では安い豚挽肉を使って(゜×゜*)プッ 豚挽肉なら安いしたっ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
数は少なくなってきたけど、10月から3月位までは旬のブロッコリー。 丸ごと1房使って、濃厚なスープを作りました^^ 食べるスープ!と言うく...
だいぶ前に作った、鶏の手羽中を使ったご飯が進む系のおかず! 本当はお酢で煮ようと思っていたけど、お酢だと我が家の男性たちには 人気がない。...
ここ最近グンと冷え込んできました。>< 毎朝寒くて、布団から出るのも勇気がいる!!冷え性には辛い季節~!(>_ Twitter始めました♫...
冬の寒い時期に絶対食べたくなるチーズフォンデュ! 子供が生まれる前はよく食べていたけど、まめ男が生まれてからは あまり食べる機会もなく。 ...
クリスマスなどによく作る、我が家の定番キッシュに小岩井乳業さんの こんがり焼けるチーズを使って香ばしいキッシュに仕上げました♪ 豚肉に長ネ...
だいぶ前にレシピブログさんのモニター当選させて頂いた 小岩井乳業さんの人気チーズ&バターを使ったパーティーメニュー! まめ男の誕生日に作っ...
まめ男の大好きなプチトマト♪毎日毎日食べ過ぎて、少々飽き気味に^^: そんな時に作ったこのマリネ。今ではまめ男の大好物になりましたw 蜂蜜...
可愛いmini Staubを使って簡単グラタン♪ 我が家には3つあるので、1人ずつ鍋に入れてちょこっとオシャレに^^ まめ男も自分だけのグ...
最近出始めの春菊。冬が旬ですが今は細くて柔らかいサラダ用が出ています! 虫が沢山付いてしまう前の若い春菊はサラダにとっても向いています~^...
これもまただいぶ前に作った手羽中の黒酢煮! 前は米酢で作っていたけど、お酢嫌いな男性達のために黒酢へ。 ちょっと値段が高めの黒酢だけど、や...
すっごく前に作った自家製シャーベット!夫の実家が長野なので、 毎年巨峰の時期に沢山送ってきてくれます^^ 我が家の男子は食後に果物を食べる...
今、農協で沢山売り出している紫蘇の実!たっぷりパックで100円だったので 3パック買って佃煮を作りました^^ 醤油と砂糖を出汁で煮詰めて、...
ミックスベジタブル。今まであまり使ったことが無かったけど使ってみると 便利!(≧艸≦*) 面倒な手間無しでいろんな野菜を調理できるのは嬉し...
塩麹を使って、豚バラブロックを漬け込みました♪ 3日間漬け込んだお肉は、柔らかくて旨みがギュッと凝縮~^^ ~ 材料 ~ 豚バラ肉ブロック...
このサーモン、とっても分厚くて5切れも入ってお安い!^^ ちょうど農協で、カボスが出初めていたのでバター醤油味にカボスを絞って なんとなー...
今年は植えられなかったスイートバジル。 なので、農協でバジルを2袋買って来て手作りバジルソースを作りました♫ 作り方はあっという間!ブレン...