こんにちは。以前甘鯛で質問させていただきました。ありがとうございました。鱧の落としとコーンの天ぷら大好きなものばかりで、美味しそうですね。関西はおうちで鱧の献立、で羨ましいです。
私も器が大好きでいつもマダムの器のセンスの良さに感心しています。コーンの天ぷらの器はベトナムでお買いになったものですか?
by ともくんばあばさん2014/08/20 UP お返事:関西では鱧は夏のお魚で何処でも売っています。
お皿は今回買って来た器の1つですが失敗だと思っていました。
懐紙を敷いて黄色を乗せると意外によく見えました。
初めまして。いつもブログ拝見しております。丁寧なお料理の数々いつも感心しております
甘鯛の唐揚げはうろこを取っていました。うろこがパリパリで美味しそうですね。次回はつけて揚げてみようと思います。時間は3~4分でしょうか?
by ともくんばあばさん2014/07/30 UP お返事:初めまして!
ご訪問有り難うございます。
甘鯛は身は勿論ですが鱗がパリパリと美味しいですよ。
3~4分でしょうね。