白瓜の雷干し・ごま酢和え

白瓜の雷干し・ごま酢和え
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MeKABUさん
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このところ、八百屋さんで白瓜を見かけるとついついチャレンジしたくなる...それは、「雷干し」白瓜やきゅうりの種を取って、らせん状につなげて薄く切り、稲妻のような形につるして干す方法です。そんな...
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  • (ID: b1010648)
  • 2008/06/12 UP!
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