油を敷いたフライパンで、生姜のみじん切りと、豚ひき肉を炒める。
肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れて炒め、水で戻して細かく切った高野豆腐を入れる。
野菜に火が通ったら、ピーマンを入れ、調味料で味をつけたら、出来上がり❤
特に難しい作業はありません。
カレー粉とつゆの素、コンソメを入れる事で、だいたい美味しい味付けができます♪
味付けはお好みで調節してくださいね。
ご家庭の定番料理にいかかですか?
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