スモークサーモンとマッシュポテトのサンド レシピ

スモークサーモンとマッシュポテトのサンド
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えんさん
えんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

スモークサーモンを使ったサンド。定番のクリチ・・ではなくポテトで♪

材料

  1. マフィン、ベーグルなどお好きなパン 1個
  2. スモークサーモン 1枚
  3. グリーンリーフレタス 1枚
  4. じゃがいも 1/2個
  5. レモン 適量
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. マスタード、砂糖 各小さじ1/2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    【マッシュポテト作り】じゃがいもをレンジでチンし、皮をむき、材料6〜8を加えて滑らかになるまでつぶす。

  2. 2.

    パンに1のマッシュポテトを塗り、グリーンリーフ、スモークサーモンをのせる。お好みの量のレモンをかけて完成!

ワンポイントアドバイス

最後のレモンはサーモン全体にふって、その上から塩を一つまみふるのがおすすめです。スライスチーズをはさんでも美味しいです。

記事のURL:http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10531740062.html

  • (ID: r9038)
  • 2010/05/11 UP!

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