ひき肉に酒をふる。
お酒がなじんだら軽く塩コショウをし、熱したフライパンでひき肉を炒める。
肉の色が変わってきたら醤油・みりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。
味付けは甘めです。食べきれない場合は冷凍保存してください。
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