<下準備>
・ベーコン:5ミリ~1㎝幅
・にんにく:みじん切り
・玉ねぎ:薄切り
に切る。
フジッリ(パスタ)をゆで始める。
フライパンでベーコンを炒め、油を出す。炒めたベーコンを取り出し、みじん切りにしたにんにくを加えて香りが出るまで炒める。
玉ねぎを加え、さらに炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ベーコン、トマト缶、塩、砂糖を加えて3分ほど煮込む。
フジッリを加えて、1分ほど加熱する。火を止め、粉チーズを加えてかき混ぜる。
今回はソースが絡みやすいようにフジッリを使いましたが、普通のスパゲッティなどでも大丈夫です。