お刺身叩いて。　サーモン☆オープンサンド レシピ

お刺身叩いて。　サーモン☆オープンサンド
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えんさん
えんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

高価スモークサーモンの代わりにサーモンの刺身使ったタタキを使って節約♪

材料

  1. サーモン刺身　１切れ
  2. お醤油　少々（１cc位）
  3. クレイジーソルト　適量（１～２振り）
  4. お好みのパン（今回はプンパーニッケル使用）　１枚
  5. クリームチーズ　適量（パン一面分）

作り方

  1. 1.

    包丁等を使って叩いたサーモンに醤油を合わせる

  2. 2.

    パンにクリームチーズを塗り、その上に１のサーモンを載せる。仕上げにクレイジーソルトを振り掛ける。

ワンポイントアドバイス

サーモンはしっかり叩いたほうが美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10815725576.html

  • (ID: r291155)
  • 2011/09/06 UP!

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