超簡単♡美味しすぎる♡厚揚げの甘辛煮

作り方

1. 1.

   厚揚げは熱湯で油抜きし1枚を4等分に切る。
   

2. 2.

   鍋にだし汁と★を合わせて温める。
   

3. 3.

   水気を抜いた【1】の厚揚げを加える。
   

4. 4.

   蓋をして弱火の中火でことこと煮汁が少なくなるまで煮る。
   

5. 5.

   煮汁が少なくなったら火を止め、そのまましばらくおいて味をしみこませる。器に入れて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

じっくりと弱火の中火でこがさないように煮るのがポイントです。

記事のURL：https://cookpad.com/recipe/4311930

• (ID: r1147157)
• 2017/02/01 UP!

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