超簡単居酒屋メニューを再現♡さばの煮つけ

作り方

1. 1.

   さばを4等分し、しょうがは千切りにする。
   

2. 2.

   鍋に水と酒を入れ強火にかける。
   

3. 3.

   沸騰したら★の調味料を入れる。
   

4. 4.

   沸騰したところにさばとしょうがを入れる。
   

5. 5.

   すぐ蓋をして中火にかける。
   

6. 6.

   蓋をあけ、時々汁を回しかける。
   

7. 7.

   汁気が少なくなったら、火を止め蓋をずらしておく。
   

8. 8.

   器に入れて完成です♡
   

ワンポイントアドバイス

強火で調味料が煮立った後に魚を入れるのがポイントです。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/4210099

• (ID: r1129152)
• 2016/11/30 UP!

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