超簡単時短ジューシー鶏もも肉照り焼き

作り方

1. 1.

   ★の調味料を混ぜる。
   

2. 2.

   もも肉1枚を半分に切った状態で★につける。
   

3. 3.

   中火で皮を下にしてフライパンで焼く。
   

4. 4.

   皮に焦げ目がついたら弱火で裏返して焼く。
   

5. 5.

   フライパンの焦げをキッチンペーパーで拭くとよりきれいに仕上がります。
   

6. 6.

   蓋をして弱火で蒸し焼きにする。焼きはじめから約10分です。
   

7. 7.

   器に盛って完成です！
   

ワンポイントアドバイス

★の調味料に約1時間付けて冷蔵庫に入れておくとよりしみしみジューシーに仕上がります。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/4086174

• (ID: r1125727)
• 2016/11/18 UP!

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