菜の花＊天ぷら

作り方

1. 1.

   菜の花をサッと塩茹でします。
   

2. 2.

   菜の花の水気をしっかり拭き取り、水で溶いた天ぷら粉に付けます。
   

3. 3.

   油で揚げます。揚げている間触らず2〜3分待ちます。良い色に揚がれば完成です。
   

ワンポイントアドバイス

菜の花の天ぷらはサクサクで食感と香りを楽しめます。

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• (ID: r1246919)
• 2018/01/16 UP!

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