おだしが美味しいホンビノス雑炊

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たんぽぽさん
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貝の蒸し汁かつおだしを合わせた、旨味の濃いスープで雑炊を作った。酒蒸しにしたホンビノスの蒸し汁と、かつおだしを合わせてみた。けっこう塩味があるので、薄口醤油少々で、風味づけ。残りごはんを入れて、...
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  • (ID: b17418474)
  • 2018/04/22 UP!

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